Conçu pour l’épilage seul ou l’épilage-flambage des porcs par passage simultané de deux porcs charcutiers ou d’un porc reproducteur jusqu’à 350 kg (selon les modèles).
Introduction des porcs soit par herse de relevage depuis une cuve d’échaudage traditionnel, soit directement depuis une cuve rotative d’échaudage.
Machine à fonctionnement cyclique. Temps d’épilage, brulage, grattage modulable par automate programmable. Ejection du porc automatiquement en fin de cycle sur table de reprise.
Construction des caissons en tôle de 8 mm et berceaux en acier épaisseur 15 mm. Ensemble galvanisé à chaud après fabrication. Portes en extrémité en inox.
Herse d’entrée et de sortie à fonctionnement pneumatique.
Allumage électrique des bruleurs de la rampe de flambage avec controle de flamme et sécurité.
Designed for the dehairing or flaming dehairing of 2 pigs at the same time (or of one pork weighing up to 350 kg). The pigs are introduced into the dehairer with a pneumatic loading device or directly from a rotating scalding tank. Cyclic operation. All times for dehairing, flaming or finishing are adjustable with Programmable Logic Controller. The dehairing, the flaming and the scratching cycles are set by a programmable robot.
At the end of the cycle, pigs are ejected automatically from the dehairer onto a gambrelling table. Hot dip galvanized frame and cradles. Stainless steel doors at both extremities.
Rubber or plastic beaters with steel scrappers.
Loading and ejection device pneumatically operated.
Incorporated electrical ignition on flaming ramp with flame control and safety device.
